Política para uma dieta saudável

Notícia maravilhosa… é isso aí! As pessoas precisam diferenciar os alimentos frescos e naturais dos industrializados. Consuma mais alimentos naturais e tenha mais saúde. Boa leitura!!! Política para uma dieta saudável   Merenda brasileira com menos alimentos ultraprocessados pode ser exemplo para outros países, diz pesquisador   MARIA GUIMARÃES |   Edição Online 15:17 13 de julho … Continue lendo

A diversidade de abóboras no Brasil e sua relação histórica com a cultura

Amo Abóboras, amo História… e achei bem interessante postar esse texto. Boa leitura!!! A diversidade de abóboras no Brasil e sua relação histórica com a cultura Publicado em Quinta, 01 Março 2012 10:38 Escrito por Rosa Lía Barbieri O Brasil, originalmente, era habitado por diversas nações indígenas. Navegadores portugueses chegaram às terras brasileiras no ano … Continue lendo

Açúcar, o novo cigarro.

Gosto de um doce, mas tenho que concordar que realmente o açúcar esta muuito presente, em excesso na nossa alimentação, trazendo sérios problemas. Gostei muito da reportagem abaixo e quero compartilhar com os leitores!  Cientistas americanos sugerem que produtos adoçados deveriam sofrer restrições semelhantes às impostas para o consumo de álcool e tabaco – inclusive … Continue lendo

A História do Pastel

Quem nunca teve vontade de provar um delicioso pastel, muitas vezes deixando o regime de lado e caindo em tentação? Na feira, em um bar ou até mesmo em um restaurante de primeira, a massa recheada com ingredientes diversos está lá, servindo de acompanhamento ou como uma prática opção de prato principal. Salgado ou doce, … Continue lendo

Você tem fome de quê?

Um pouco de história faz muito bem, o passado é importante para entendermos o presente. Segue o texto. Boa leitura!! Você tem fome de quê? Alimentação permite entender a dinâmica das relações no Brasil colonial Carlos Haag Edição Impressa 191 – Janeiro 2012 Pesquisa FAPESP – Pegar a história “pelo estômago”. Essa é a estratégia … Continue lendo

Picolé é coisa de criança

Picolé é coisa de criança Inventado por um garoto de 11 anos, o picolé segue imbatível no topo da lista de doces preferidos da garotada. E de muitos adultos também. Veja receita Reportagem Raquel Temistocles | Fotos Rogério Voltan | Produção Cláudia Pixu Guloseima com sabor de infância, amado por crianças do mundo inteiro, o … Continue lendo