Bolo de Farinha de Coco

Busquei essa receita no site da Pat Feldman, segue a receita na íntegra, fazia tempo que eu queria usar a farinha de coco. (foto abaixo do post) Bolo de farinha de coco Ingredientes: 6 ovos caipiras 1 xícara de iogurte natural integral (para quem tem algum tipo de alergia, é só trocar pelo leite de … Continue lendo

Bolo de Tâmaras e Nozes

Bolo de tâmara e nozes Certa vez, a Márcia uma grande amiga, também nutricionista me trouxe esse bolo de Tãmaras e nozes. Ele é perfeito, amei, não sei onde ela pegou a receita, mas segue abaixo a original e ao lado os ingredientes que a Márcia adaptou.  E realmente é um bolo suave e úmido. Esta … Continue lendo

Bolo de Fubá

Bolo de Fubá – free glúten   Mês junino, não poderia deixar de postar uma receita típica, mas que em minha opinião vai bem a qualquer dia do ano que esteja um friozinho ou uma chuvinha. Gosto muito desta receita que acabei de fazer hoje: domingão, com chuva aqui em São Paulo, finzinho da tarde… … Continue lendo

Receitas Isentas de Glúten, Leite e Soja

Gostaria de compartilhar com vocês algumas receitas elaboradas pela nutricionista Dra. Denise Madi Carreiro, minha instrutora, amiga e excelente profissional. http://www.denisecarreiro.com.br/ Bolo de Cenoura 3 cenouras médias 1 xícara de chá de açúcar mascavo ¾ de xícara de óleo de canola 2 ovos 1 xícara de creme de arroz 1 xícara de arrozina 1 colher … Continue lendo